Aplausos para las empresas de transporte durante la pandemia

Durante más de dos meses hemos salido a dar aplausos a los profesionales del sector sanitario. Médicos, enfermeros, técnicos de emergencia, etc. Un colectivo muy importante y que durante todo este tiempo ha sacrificado mucho para poder cuidarnos. Ahora bien, cuando a las 8 de la tarde se aplaudía, yo también me acordaba de otro sector que ha estado en plena lucha, al pie del cañón y del que muy poca gente se ha acordado. Se trata de los transportistas.

Durante el Estado de Alarma han tenido que trabajar durante las 24 horas. Y es que cuando has ido al supermecado todas las baldas estaban llenas de productos gracias a ellos. Bueno, también del personal de supermercados. Cuando has ido a la farmacia a por tus medicinas, también las tenías. Y así con muchas cosas del día a día. Esa gente también se merece aplausos y el reconocimiento de toda la sociedad.

De esta manera, el Gobierno permitió a este sector el total movimiento durante la época de confinamiento. En relación a los bienes de primera necesidad, las autoridades están facultadas para adoptar las medidas necesarias que garanticen:

  • El abastecimiento alimentario y de productos sanitarios en los establecimientos autorizados.
  • El funcionamiento de los centros de producción.
  • El funcionamiento de las instalaciones necesarias para su distribución como almacenes, centros logísticos y mercados en destino.
  • Por este motivo, todos los transportistas se han hecho indipensables durante esta maldita pandemia.

De esta manera, tal y como nos aseguran desde  la empresa de transportes, Cargolink, «el transporte de mercancías se ha mantenido, «sobre todo en los relacionado con el material sanitario y alimentación así como la paquetería y el grupaje». En la mayoría de provincias lo que ha crecido en mayor medida ha sido la distribución. Además esta empresa es especialista en el transporte internacional, por lo que sus conductores se han tenido que dar una auténtica paliza cada día. Por ellos, hay que reconocer su trabajo y también darles aplausos.

                Cuando el Gobierno decretó la obligatoriedad de uso obligatorio de mascarillas, mientras durara el estado de alarma en la vía pública y en cualquier espacio cerrado que se encuentre abierto al público, siempre que no sea posible mantener una distancia de seguridad interpersonal de al menos dos metros. Para más información sobre uso de mascarillas y equipos de protección individual en entornos laborales de logística y transporte, consulta el protocolo (RAL COVID-19 I) y las recomendaciones (RAL COVID 19 II) que se elaboró al respecto y que podrás descargar en los apartados siguientes de la web.

No obstante, los transportistas no son superhéroes, aunque lo parezcan y también pueden caer contagiados. Por eso, estas son algunas de las recomendaciones que se han hecho desde el Ministerio de Sanidad.

  • Por ejemplo, a la hora de entregar mercancía a un cliente, se recomienda seguir el siguiente protocolo.   
  • Depositar la mercancía en la puerta del cliente (en el caso de una empresa depositar en el lugar que se haya habilitado para ello).
  •     Llamar al timbre y retirarse a una distancia segura (como mínimo de 2 metros).
  •     Minimizar y a ser posible suprimir cualquier contacto con el cliente: se recomienda no exigir firma de recepción del pedido.
  •     Se recomienda no coger reembolsos y buscar medidas alternativas para ello.

Actualmente, no es necesario tomar precauciones especiales con los animales en España, ni con los alimentos, para evitar esta infección. La probabilidad de contagio a través de la manipulación de mercancías recibidas desde zonas de riesgo es baja, por lo que, a día de hoy, no se ha establecido ninguna recomendación específica en estos casos ni en el libre movimiento de mercancías.

En casos de que el transportistas tengan síntomas, las medidas a seguir son las mismas que en cualquier otro tipo de trabajador. Ahora es cierto, hay que estar preocupados pero no caer en el dramatismo. Por eso, algunas cosas que poco se dicen en los medios de comunicación, pero que están certificados son los siguientes. Más del 80% de los casos son leves.  El factor edad está bastante confirmado. La mortalidad se sitúa en torno al 15% en mayores de 80 años, reduciéndose a menos el 1% en menores de 50. Aunque es cierto que en esta segunda oleada, son los jóvenes los que se están contagiando más. Por último, la tasa global de mortalidad se sitúa en torno al 2%. Las muertes se producen, en la inmensa mayoría de los afectados, en personas con patologías graves previas.

Los transportistas han demostrado estar a la altura en todo momento. Ahora es el momento de reconocerles su inmenso trabajo. ¿Te unes a los aplausos?

Las panaderías y cafeterías, una combinación imbatible

Las cafeterías y panaderías, un lugar de encuentro para muchas personas. En  “El Molí Pan y Café” creen que esa es la clave del éxito de las cafeterías. Cada vez aumenta en nuestro país la gente que cambia los clásicos bares por las cafeterías para empezar con buen pie el día. Son muchos los que dicen que hasta que no están en una cafetería, se toman el café y un croissant relleno no son persona.

Si eres una persona de verdad amante del café en sus infinitos tipos y posibilidades, lo lógico es que una buena cafetería colme tus necesidades. Lo mejor a la hora de elegir una es que se encuentra cerca de donde residas o de donde trabajes o estudies.

Tenemos la suerte de vivir en un país donde el nivel del café es bastante alto. Está claro que hay países que son maestros como Italia, pero no nos podemos quejar. Si vamos al pan, mucho menos, en especial en zonas donde el trigo es buena fuente de riqueza.

Además del café, siempre es buen complemento que se ofrezca pan, en especial si es de verdadera buena calidad, de ese pan que sepa como el de siempre, con una corteza buena, su miga y una textura similar a la que comíamos cuando éramos pequeños.

La franquicia debe ser todo un ejemplo

En cuanto a las posibilidades de negocio para los emprendedores, las franquicias han pasado a ser toda una opción de lo más recomendable. Los anteriormente mencionados “ El Molí Pan y Café” son un ejemplo que hace patente que si se tienen buenas materias primas y el trabajo se hace realmente con cariño, todo acompañado de una adecuada relación calidad precio, el éxito está más cerca de conseguirse.

La adoración por tomar café cada uno la adquirimos de manera diferente. En mi caso fue gracias a una jefa de origen colombiano, el país cafetero y donde tienen el mejor del mundo, pese a que como decimos el país de la bota sea el que tiene un mayor grado de especialización y le ha ido sacando un mayor beneficio.

Todo esto hace que te vuelvas mucho más selectivo y que no te la den con queso. Ya uno va a las cafeterías y sabe distinguir un buen café del que no lo es tanto. Hay que tener en cuenta que tanto el servicio como la profesionalidad terminan siendo algo más que palabras, por lo que es bueno que el café de la calidad que al menos uno se espera cuando va a un sitio a tomarlo.

Hay gente que como es mi caso, suelen variar a la hora de tomar café, pues en unos días quiere un cappuccino y otro uno solo. A veces repito mucho un tipo y luego pasan tres meses y tomo de diferentes tipos. En fin, que cada uno es cada uno.

El caso es que la mezcla de un buen café y pan es un servicio que cada vez es más demandado. No olvidemos que al final solemos ir con frecuencia a los sitios en los que vamos pedimos una calidad que siempre es necesaria.

En este tipo de sitios también se ha vivido una mejora en los servicios bastante apreciable, pues son la clientela no se conforma con cualquier cosa y precisa de sitios bien decorados y con una buena luz, mobiliario y demás que inviten a pasar un buen rato en ellos.

Todos queremos sentirnos bien cómodos y esto siempre es algo que el público no solo va a demandar, lo va  a querer cada vez más.

Lo cierto es que todo esto de lo que hemos estado hablando debería ser fruto del interés de multitud de cafeterías y panaderías, pues funcionando así el éxito está asegurado.

No olvidemos que si se combina la tradición con un servicio moderno, seguro que eso se traduce en un servicio al cliente inmejorable que traerá clientes fieles.

Hay que decir por último, que la bollería es realmente importante para más público del que pensamos, por lo que encontrar una cafetería que a nivel de bollería dé el nivel es algo realmente importante que marcará las diferencias las dudas.

Esperamos que con todo lo que hemos contado sobre las cafeterías y panaderías tengas una visión más cercana de las mismas, pues cada vez se impone más este modelo que realmente viene inspirado por la experiencia y los gustos más europeos u occidentales, que han ido penetrando cada vez más en nuestra sociedad y que no tienen pinta de que vayan a ser solo una moda, pues han venido para quedarse.

Motivos por los que comprar disfraces en Internet

Los disfraces no solo se utilizan en las fiestas típicas como Carnaval o Halloween, se pueden utilizar en muchas fiestas. Adquirir un disfraz por Internet, es algo que cada vez tiene más éxito y que vamos a ver a continuación:

Útiles consejos para adquirir disfraces

Siendo sinceros, los disfraces han pasado a ser una buena excusa para poder ir creando nuestros alter egos y expresarnos, aunque pueda ser solo unas pocas horas. Para pasarlo bien, vamos a ver algunos trucos para mejorar la experiencia.

Elección del personaje

Para los expertos de disfrazarteshop elegir un personaje es de los pasos de mayor importancia que se hace en las fechas más cercanas a la fiesta y ayudar a que se produzca un desenlace. No es igual que nos disfracemos de un personaje anónimo al que puede puede ir caracterizando como desee y proporcionarle la personalidad que quiera que hacerlo de un personaje más conocido al que asociemos algunas de sus características.

Aunque pueda ser un absurdo, tiene importancia a la hora de elegir un disfraz que pueda adaptarse a lo que quiere de la propia fiesta.

Calidad del disfraz

Existen una creencia falsa que dice que por lo general los disfraces no son de buena calidad y es un mito falso. Si se quiere un disfraz de buena calidad es posible encontrarlo en tiendas en la red, pero a un mayor coste. Si queremos disfraces más baratos, estarán compuestos por tejidos a un menor coste, siempre teniendo en cuenta que esto no va a implicar que no van a ser duraderos.

Esto quiere decir que antes de adquirir unos disfraces originales o clásicos lo que recomendamos es una lectura atenta de los materiales y tejidos en lo que se hayan realizado.

Etiquetas del disfraz

 Los disfraces para adultos tienen que estar etiquetados como las prendas de ropa, de tal forma que podamos saber cuál es la mejor forma de lavarlo y su mantenimiento. Esta información es importante si queremos un buen mantenimiento del disfraz y evitar los daños en la tela.

En las tiendas en Internet tienen que poder verse esta información, pero dependerá de la tienda en cuestión.

Características de los disfraces

Debemos estar pendientes de los disfraces en las tiendas online y es el momento en el que se pueda ver qué piezas donde las formas pasan a ser parte de los disfraces, viniendo incluidas o se tienen que adquirir como un elemento principal.

Hay casos como en el del mítico Eduardo Manostijeras que incluirán la ropa y no el resto de accesorios, como peluca, donde se tiene que comprar a parte.  Por todo ello, hay que mirar de forma detenida para no perder el tiempo haciendo una serie de compras o mirando artículos en el la última hora.

Accesorios

Cuando se compran pelucas y accesorios es importantes que no sean inflamables o que tengan poco combustible. Si vamos a los cosméticos, los que se compren debemos comprar que tengan el nombre del propio producto el comerciante o los ingredientes para que no haya alergias.

Motivos por los que adquirir disfraces en la red de redes

Merece la pena ver una serie de adquirir una serie de disfraces en Internet:

Enorme catálogo de productos

Entre los principales ventajas con las que cuentan las tiendas online es que el número de productos entre los que podemos elegir son muchos, solo hay que encontrar los más adecuados y sus complementos.

Disfraces en todas las temáticas y durante la totalidad del año

Disfraces cuando ocurren eventos especiales, esos que son complicados de encontrar salvo que se vaya a una tienda especializada, como los de la feria de abril, por ejemplo.

Comparar precios más fácilmente

Con ello podemos olvidarnos de estar recorriendo tiendas físicas y estar perdiendo muchas horas. En las tiendas en línea se puede adquirir todo lo que vayamos a precisar. Rapidez en los plazos de entrega. Dependiendo de la tienda que se elija, vas a poder adquirir disfraces con total originalidad y para a tenerlos en nuestro hogar en el menor tiempo posible.

Creemos que es necesario aceptar que los usuarios son muy exigentes con los disfraces, cada vez más y no se contentan ya con cualquier cosa, pues quieren que sean de calidad, resistentes y que se vean atractivos.

Hace años no es que no se buscara, pero no es algo tan urgente, pero realmente tenemos ahora muchísimas opciones y los usuarios si no encuentran lo que desean ya no es que puedan irse a la tienda del otro lado de la ciudad, es que pueden comprar en tiendas de todo el mundo gracias a Internet.

Los arquitectos, un valor indispensable para la construcción española

Todos y todas somos conscientes de la tremenda importancia de un sector como lo es la construcción para un país como lo es el nuestro. Desde mediados del siglo XX, España ha ido creciendo en esta materia y se ha convertido en uno de los países en los que la construcción ha ganado más peso. Y lo cierto es que eso ha hecho que haya una enorme cantidad de personas que se dediquen de una manera profesional a un servicio que se relacione de una manera directa o indirecta con este tipo de actividad. 

Uno de los sectores que se ha relacionado de una manera indirecta con el de la construcción es el que tiene que ver con la arquitectura. A nadie le sorprende que así sea, ya que la labor de un arquitecto es la base sobre la cual debe asentarse el trabajo de los albañiles. No cabe la menor duda de que la existencia de buenos arquitectos en España es algo real y de que esa es una de las mejores maneras de garantizar la salud del sector. Es evidente que, si falta este tipo de profesionales en un territorio en concreto, la calidad de los edificios de sus ciudades y municipios se verá resentida. 

Una noticia que fue publicada en el portal web del diario La Vanguardia informaba de que la llegada del coronavirus había sacudido a este sector, que por otra parte no había terminado de salir del todo de la crisis. La verdad es que es una lástima que así sea. Somos conscientes de que en España hay una enorme cantidad de arquitectos con mucha imaginación y con ganas de trabajar y lo cierto es que las empresas constructoras de este país tienen que confiar en ellos para hacer de nuestras ciudades algo mucho más bonito de lo que ya es de por sí. 

Otra noticia que en este caso fue publicada en la página web de Statista informaba de cuál había sido el ingreso medio de los estudios de arquitectura de nuestro país en el año 2018 en función de su número de empleados. Podemos ver cómo los estudios de un solo empleado suelen ingresar una media de 29.000 euros, una cantidad que suele ser superior en estudios con 2 empleados (casi 48.000 euros) o con entre 3 y 5 empleados (casi 77.000 euros). La verdad es que son cifras que podrían ser mejores, qué duda cabe, teniendo en cuenta la importancia que tiene esta labor en la sociedad actual. 

¿Qué materiales recomiendan los arquitectos? 

Los arquitectos y arquitectas suelen ser personas muy metódicas y profesionales a la hora de realizar su trabajo. Normalmente, suelen aconsejar la apuesta por un material u otro a la hora de construir o reformar un edificio o vivienda. En los últimos años, una de las apuestas que vienen recomendando con más asiduidad es la de los perfiles de aluminio. Es una información que nos han transmitido desde Aluminios Franco, una entidad especializada en este tipo de materiales y que, a causa de lo que os hemos comentado, ha visto aumentada su cantidad de trabajo. 

Lo cierto es que este tipo de material hace un trabajo que es de lo más eficaz y con el que la gente se siente más cómoda y más segura en casa. Se trata de un material que todas las empresas de construcción consideran ya elemental a la hora de realizar su trabajo y que no nos cabe la menor duda que seguirá siendo demandado de aquí a dentro de unos años. Y han sido los arquitectos los que han empezado a poner de moda este tipo de producto con el fin de que una estructura pueda gozar de una seguridad mucho mayor. 

La aportación de los arquitectos a la construcción es de una importancia que no puede ser negada por nadie. Y es una lástima que no todo el mundo valore su trabajo como realmente se debería valorar. Esperamos que, de cara al futuro, esta situación cambie y que este tipo de profesionales pueda gozar de la reputación que realmente merece y que se han ganado a base de mucho esfuerzo y sacrificio. 

El negocio de la construcción estaba creciendo poco a poco cuando llegó el coronavirus a nuestra vida allá por el mes de marzo. La verdad es que este ha sido un trastorno tremendo para todos y que ha hecho que esa evolución ascendente que experimentaba no solo la construcción, sino la economía española en general, se corte de raíz. Hay que prepararse para cuando vuelva la normalidad absoluta, un momento que todos y todas esperamos con avidez y que debe servir para seguir demostrando que España y su construcción siguen siendo una referencia no solo a nivel europeo, sino mundial.

Cómo el vino te puede ayudar a triunfar en una cena de negocios

En el mundo de los negocios, cerrar un trato importante es sinónimo de éxito y una gran celebración. Así que ya sea al momento de reunirte con tus clientes o para celebrar con tus compañeros tu triunfo para la empresa, se debe poner atención a cada detalle, ya que esto refleja mucho de la personalidad, educación y seriedad que la persona transmite, sobre todo si se trata de una primera impresión.

Uno de los principales detalles a cuidar en este tipo de ocasiones, sin duda, es la elección del vino. Esto no se debe dejar a la suerte, hay que tomar en cuenta distintos aspectos, la comida, el ambiente, las personas con las que se compartirá la mesa, entre otras cosas.

Como sabemos que es una decisión difícil de tomar para alguien que no sea experto en enología, los expertos en vinos de Bocopa nos ayudan a elegir el que será la clave de nuestro éxito:

Pasos para elegir el vino perfecto en una comida de negocios

Saber elegir el vino es primordial ya que hace  que las personas noten el esfuerzo que puede significar el éxito y ayuda a fortalecer las relaciones que requieren de confianza y respeto. Además te permitirá tener un tema de conversación que a todos les guste para romper el hielo, agasajar a los invitados con un producto original y conocer un poco más de este interesante mundo de la gastronomía.

Apuesta a lo seguro

En una comida de trabajo, y más si implica el cierre de un trato importante, lo mejor es no arriesgarse e ir a lo seguro.  Por ejemplo, se puede elegir un único tinto para toda la comida, de una gama media, no muy potente, que no quite protagonismo al negocio y que vaya conquistando a los comensales poco a poco.

Sin embargo, si tienes más conocimientos sobre el mundo del vino, puedes intentar con un blanco o un rosado, que pueden encajar muy bien según la temperatura o el momento del año

Además, no debe faltar un buen aperitivo que haga juego con el sabor de la bebida, y una copa de champán de bienvenida es un excelente toque.

No caigas en lo común

Aunque estés tentando de apostar a lo básico, no cojas el camino fácil y mejor elige variedades de vino que no sean tan conocida. Así impresionarás a tus comensales con una elección que no esperaban y de la cual no conozcan el precio. Por ejemplo, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Chardonnay son variedades que todo el mundo conoce, así que arriésgate a deleitarlos con otras variedades de uva.

Prueba vinos de otras regiones

Queda claro que con vinos franceses, españoles o italianos siempre acertarás. Pero incluir productos de otras regiones del mundo; como vinos californianos, sudafricanos, alemanes, etc., te dará otro tema de conversación para la comida, el cual quizá te ayude a romper el hielo, sobre todo si los comensales no lo habían probado antes.

Pide ayuda si la necesitas

Si no tienes mucho conocimiento en materia o no estás muy seguro de tu elección, déjate aconsejar por el sumiller. Él te ayudará a conseguir un vio que te haga quedar bien de verdad y hacer un buen maridaje con la comida. Incluso, puede ayudarte a seleccionar la mejor opción en base a tu presupuesto.

Deja que tu instinto te guíe

Otro factor que a menudo interviene en la elección de un vino es nuestro estado de ánimo, con quién estés, cómo te encuentres…: Algunas veces puedes preferir un tinto que te reconforte; otras, un blanco al que le pueda bajar un poco la temperatura… Y es que existe el vino perfecto para cada uno en cada estado ánimo, así que deja que tu instinto te guíe.

Los vinos más recomendados

Tempranillos

Una buena elección para mostrarnos seguros frente a futuros socios es un vino potente,  como por ejemplo, uno elaborado 100% con uva Tinta de Tempranillo. Son muy recomendables los productos de  Ribera del Duero. Suelen ser de color rojo ciruela, en nariz se perciben aromas a frutas maduras, con  notas de menta, regaliz y frutos secos, aunque esto suele variar depende de la composición. En boca, se caracteriza por ser un vino maduro, suave y con viva acidez.

Afrutados

Son una opción excelente para degustar en una ocasión tan importante, ya que ofrecen una experiencia sensorial de taninos suaves, maduros y elegantes, con un cuerpo medio y una variedad de aromas frutales como grosella, zarzamora y ciruela negra; aromas de frambuesa o mora; notas de pimienta roja, hierba, de final largo y persistente. El Malbec y  el Cabernet Sauvignon son algunas de las variaciones más populares que tienen este encanto.

Productos de las uvas de Syrah

Los vinos hechos 100% de uvas de Syrah, recogidas de forma manual, traen notas iniciales de vainilla al gusto y son los indicados si quieres verte como todo un conocedor de vino y dar una excelente impresión, ya que no suele ser una elección común, pero si una muy acertada.

Estos vinos suelen producirse en viñas de entre 25 y 40 años de edad. Tiene un color cereza brillante, con aromas expresivos e intensos, dónde destaca una fruta fresca y madura acompañada de notas florales. Se sienten frescos y equilibrados, con taninos que impregnan el paladar de delicados frutos rojos y notas minerales ligeras.

Champagne de color dorado

Por último, para cerrar con broche de oro la comida y el negocio, un Champagne de color dorado es un éxito seguro. Estos suelen tener aromas complejos entre los que destacan notas de manzana asada, compota y melocotón. En el paladar se puede percibir pera y especias, con una combinación de estructura, longitud y vivacidad, y burbujas finas como terciopelo.

El trabajo de las copas

A la hora de servir un buen vino en una comida de trabajo, lo único que hay que analizar no es el líquido en cuestión, si no también donde va a servirse. La forma de la copa influye, por supuesto. El color, ya no tanto.

Por ejemplo, una copa grande permite oxigenarse al vino que lo necesite (y que no se haya decantado). Pero también hay que saber que, si se sirve un vino con defecto, se nota más en este tipo de copa. Así que si no sabes de vinos, debes elegir la copa más grande posible; de esta forma, habrá menos posibilidades de equivocarte.

Un buen maridaje

Aunque antes se creía que el vino blanco iba de pareja con los pescados, mientras el tinto se casaba con las carnes, ya esto no es una regla a seguir.

Esto tiene que ver con las nuevas creaciones gastronómicas. Los platos ahora son más complejos, utilizan más productos, las guarniciones son cada vez más elaboradas, hay más texturas y totalmente diferentes… por lo que esta convergencia de sabores puede estar a la par de cualquier tipo de vino.

Por ejemplo,  un pescado blanco puedes funcionar muy bien con un vino blanco, pero si va acompañado con una salsa de remolacha y un crujiente con sésamo negro, el blanco desaparecería e iría mucho mejor un tinto ligero y suave, que va a respetar el sabor del pescado y a acompañar muy bien con la guarnición.